Krajem juna u Herceg Novom održano je 66. Savetovanje „Proizvodnja i prerada uljarica“, tradicionalni naučno-stručni skup koji okuplja naučnike, proizvođače, prerađivače i stručnjake iz oblasti uljarica iz Srbije i regiona. Ovogodišnje Savetovanje potvrdilo je svoj status najvažnijeg foruma za razmenu znanja i iskustava u ovoj oblasti.
Tokom događaja predstavljeno je ukupno 30 stručnih referata i 5 prezentacija stranih kompanija, koje su učesnicima približile najnovije tehnologije, inovacije i trendove u proizvodnji i preradi uljarica.
Među istaknutim učesnicima bio je i dr Vladimir Miklič iz Instituta za ratarstvo i povrtarstvo, Instituta od nacionalnog značaja za Republiku Srbiju. Dr Miklič je u svom izlaganju pored iznošenja rezultata ogleda NS hibrida suncokreta naglasio značaj multidisciplinarnog pristupa Savetovanju, koji omogućava sveobuhvatnije sagledavanje i efikasnije rešavanje izazova u oblasti proizvodnje i prerade uljarica.
Teme Savetovanja obuhvatile su širok spektar oblasti, uključujući proizvodnju i unapređenje sorti suncokreta, soje, uljane repice, lana i ricinusa, upotrebu različitih materijala za pakovanje uljanih proizvoda, tehnološke procese u preradi i skladištenju sirovina u uljarama i poboljšanje kvaliteta proizvoda i efikasnosti proizvodnje.
Savetovanje je još jednom potvrdilo svoju ulogu kao ključnog mesta okupljanja struke i nauke, te platforme za povezivanje domaćih i međunarodnih aktera iz industrije uljarica. Pored stručnog dela, događaj je poslužio i za uspostavljanje novih poslovnih kontakata i razmenu iskustava među učesnicima.
