Quantcast

Strna žita – od njive do trpeze

NS SEME pšenicaStrna žita, među kojima je najrasprostranjenija pšenica, na našem području čine glavni izvor ugljenih hidrata u ljudskoj ishrani. Proizvodi od pšeničnog brašna su široko i svakodnevno zastupljeni na našim trpezama i zato je važno proizvesti kvalitetnu, bezbednu i zdravstveno ispravnu sirovinu (zrno) i očuvati je u toku skladištenja.

Iz tog razloga, Privredna komora Srbije, Grupacija za semenarstvo i Semenarska asocijacija Srbije, organizovale su seminar pod nazivom „Tehnologija gajenja i skladištenja strnih žita“ u Privrednoj komori Srbije. Sumiranje rezultata ovogodišnje proizvodnje strnih žita u cilju preporuke sortimenta, tehnologije proizvodnje i skladištenja strnih žita, izneli su kroz svoja izlaganja kompetentni predavači.  Dalje…


Slovenački savetodavci u poseti Institutu

Slovenački savetodavci u poseti InstitutuDana 17.09.2014. godine u posetu Instututu za ratarstvo i povrtarstvo iz Novog Sada je došla delegacija od 27 savetodavaca za ratarstvo, povrtarstvo i krmno bilje iz Komore za poljoprivredu i šumarstvo Poljoprivredne savetodavne službe Slovenije. Navedenu Službu čini 280 savetodavaca iz osam regiona: Ljubljane, Celja, Kranja, Maribora, Murske Subote, Nove Gorice, Novog Mesta i Ptuja. Tokom posete Institutu za savetodavce iz Slovenije su bila organizovana stručna predavanja.

Dr Janko Červenski, rukovodilac Odeljenja za povrtarstvo, kao domaćin slovenačkoj delegaciji u ime Instituta poželeo im je dobrodošlicu i prijatan boravak u Novom Sadu.  Dalje…


Kiše usporavaju radove u polju

Kiše usporavaju radove u poljuDatum: 12.9.2014.

Medij: Poljoprivrednik

Autori: Tamara Gnip

Teme: Vreme i usevi


Video pregled Dana polja 2014. godine

Kliknite na sliku da pogledate video pregled Dana polja Instituta za ratarstvo i povrtarstvo 2014. godine


Ponosni na svoje rezultate i poverenje proizvođača

Ponosni na svoje rezultate i poverenje proizvodjaca webDatum: 12.9.2014.

Medij: Poljoprivrednik

Autori: Aleksandra Milić, Tamara Gnip

Teme: Dan polja Instituta za ratarstvo i povrtarstvo


Kolekcija divljih vrsta suncokreta Instituta

Kolekcija divljih vrsta suncokretaU okviru emisije „Pod istim krovom“ koja je emitovana 10.09.2014. na prvom programu TV Vojvodine, predstavljena je kolekcija divljih vrsta suncokreta Odeljenja za uljane kulture Instituta za ratarstvo i povrtarstvo. O značaju, razlozima osnivanja i uslovima čuvanja i održavanja kolekcije su govorili dr Vladimir Miklič, rukovodilac Odeljenja za uljane kulture i dr Sreten Terzić.

Kolekcija je predstavljena kao jedan od alata u oplemenjivačkom programu na suncokretu. Stalne promene rasnog sastava patogena koji napadaju suncokret, kao i korova koji ugrožavaju proizvodnju uslovljavaju i brz rad selekcionera. Značajnu pomoć u takvom radu pružaju i takozvane zimske generacije koje Institut organizuje u Argentini, Indiji i Čileu, a koje omogućuju da se za jednu kalendarsku godinu odgaje tri generacije suncokreta. Dalje…


Bosut – jesenji beli luk

BELI LUK BOSUTPrimiče se vreme za sadnju belog luka, a Institut za ratarstvo i povrtarstvo ima u prodaji selekcionisanu sortu Bosut. Lukovice su kompaktne, pljosnato-okruglog oblika, bele boje, težine oko 60 grama. Lukovica je sa dobro zatvorenim vratom, što joj omogućava dugo čuvanje. Čenovi su beli sa krem ovojnim listovima prosečne mase iznad 5 grama. Svi čenovi su ujednačeni, koncentrično raspoređeni u lukovici. Broj čenova je od 8 do 10. Sadržaj suve materije je preko 36%. Pogodan je za industrisku preradu i svežu upotrebu.

Privredni značaj se ogleda u visokoj profitabilnosti, nutritivnoj i farmakološkoj vrednosti. Prema svom hemijskom sastavu beli luk ima najveći sadržaj suve materije u poređenju sa drugim povrtarskim vrstama. Najveći deo sačinjavaju šećeri (30%), zatim belančevine (6%), amino kiseline, mineralne materije, pepeo i vitamini, naročito vitamin C (9–37,5mg/100g) kojim su bogati zeleni listovi, visok sadržaj selena (0,14mg/100g svežeg), koji je poznat kao antioksidant. Specifičan miris i ukus potiče od eteričnih ulja, kojih ima najviše u lukovici, a kreću se u rasponu 0,01–0,36%. Upravo zbog sadržaja eteričnih ulja beli luk je našao primenu u prehrambenoj industriji, farmaciji, fitofarmaciji, kao svež, u prahu i kao niz drugih proizvoda. Dalje…


Stručnjaci Instituta učesnici radionice „ISTA Seed Health Testing Workshop“

Stručnjaci Instituta učesnici radionice „ISTA Seed Health Testing Workshop“Dr Maja Ignjatov i dr Dragana Milošević službeno su boravile na Univerzitetu u Poznanu, Poljska, kao učesnice radionice pod nazivom: „ISTA Seed Health Testing Workshop“, u organizaciji International Seed Testing Association (ISTA), u periodu 03.09-08.09.2014. godine. Tokom radionice analizirano je seme na prisustvo patogenih gljiva iz rodova: Alternaria sp., Phompsis sp., Pyrenophora sp., Ascochyta sp., Fusarium sp., Botrytis sp. i Colletotrichum sp. primenom ISTA metoda. Proučavane su morfološke odlike gljiva, izgled kolonija na semenu i hranljivoj podlozi prema ISTA metodama za ispitivanje zdravstvenog stanja semena. Dalje…


POBEDILI VREME – DAN POLJA INSTITUTA 2014.

Dan polja 2014Novosadski Institut za ratarstvo i povrtarstvo je uprkos lošim vremenskim prilikama na Rimskim šančevima danas okupio oko 2500 ljudi. Među posetiocima su bili brojni državni zvaničnici, strani ambasadori, domaća i svetska nauka i struka, ali i ljudi bez kojih ovaj tradicionalan događaj ne bi imao smisla – poljoprivredni proizvođači.

Goste iz naše zemlje, susedstva, ali i zemalja širom sveta, dočekao je direktor Instituta dr Jegor Miladinović sa svojim saradnicima. Izuzetna posećenost partnera iz inostranstva opravdana je činjenicom da je Institut za ratarstvo i povrtarstvo stvorio oko hiljadu sorti i hibrida, od kojih se polovina gaji širom sveta, odnosno da je prisutan na tržištima u više od 30 zemalja. Dalje…


NE – GMO! DAN POLJA – DUNAV SOJA

SONY DSCUdruženje Danube Soya i Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad su organizovali Dan polja pod nazivom „Dunav soja“.AsocijacijaDunav soja osnovana je kao nezavisna, međunarodna i neprofitna organizacija sa sedištem u Beču. Osnovni cilj ove asocijacije je promocija non GMO soje u podunavskim zemljama, među kojima Srbija sa 170.000 ha non GMO soje zauzima centralno mesto.

Nakon okupljanja gostiju, među kojima su u najvećem broju bili proizvođači soje, prisutne je najpre pozdravio direktor Instituta za ratarstvo i povrtarstvo, dr Jegor Miladinović. Direktor je poželeo uspešnu međusobnu saradnju proizvođača, kao i uzajamnu saradnju proizvođača sa predstavnicima Instituta i Asocijacije Dunav soja. Dalje…


NS seme » Srpski NS seme