Proso – žito bez glutena otporno na sušu
Proso je bezglutensko žito izuzetne hranljive vrednosti. U početku se koristilo kao hrana za ptice, ali danas se sve više koristi za ljudsku ishranu i može se naći na policama prodavnica zdrave hrane. Brašno od prosa se može koristiti za pripremu hleba, peciva, testenine, kaše, i sl. Brašno od prosa se dodaje pšeničnom brašnu pri pravljenju hleba i peciva i tako se dobijaju proizvodi poboljšane hr [...]
Sortiment strnih žita za predstojeću setvu
Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Institut od nacionalnog značaja za Republiku Srbiju, svake godine na tržište izlazi sa nekoliko novih sorti pšenice i ječma kako bi zadovolјio sve strože zahteve za novim visokorodnim sortama strnih žita dobrog kvaliteta zrna. U prethodne tri godine priznato je 23 nove sorte strnih žita, što potvrđuje da novosadski Institut i dalјe prati najnovije trendove u op [...]
Sirak-može i za metle i za zrno, a dobro podnosi sušu
U ovom periodu godine poljoprivredni proizvođači uveliko skidaju rod soje i kukuruza, a završili su i žetvu suncokreta, pa se sada pripremaju za novu setvu žita. Ovogodišnjim prinosima nisu svi poljoprivredni proizvođači zadovoljni, pa bi usled klimatskih promena, kao i različitih agroekoloških uslova, trebalo razmišljati o tome šta sejati da bi poljoprivredne kulture donele očekivane prinose i vi [...]
Online
jesenji Dan polja
Institut za ratarstvo i povrtarstvo, institut od nacionalnog značaja za Republiku Srbiju, uvodi inovacije kako u pogledu razvijanja hibrida i sorti, tako i u predstavljanju istih. S obzirom na trenutnu epidemiološku situaciju izazvanu pandemijom virusa Covid 19, Institut kao društveno odgovorna kompanija nije organizovao tradicionalni Dan polja za veliki broj posetilaca, kao što to godinama čini, [...]
DEKLARISANO SEME – INVESTICIJA, A NE TROŠAK
Na pragu smo još jedne setve ozime pšenice, samim tim poljoprivredni proizvođači treba da povedu računa o pravilnom odabiru pre svega deklarisanog semena. Na osnovu višegodišnjeg praćenja useva, stručnjaci iz Instituta za ratarstvo i povrtarstvo smatraju da je optimalan rok setve između 10. i 20. oktobra. Na koliko hektara će ove jeseni biti posejana pšenica još se procenjuje, ali verovatno neće [...]
Centar izuzetnih vrednosti za leguminoze
Gajene biljke iz familije Fabaceae (soja, lucerka, detelina, grašak, grahorica, pasulj, bob, lupina, sočivo, sastrica) predstavljaju osnovni izvor proteina biljnog porekla, ulja i celuloznih vlakana za ishranu ljudi i domaćih životinja. Površine na kojima se gaje leguminoze u Srbiji iznose 400-450 hiljada hektara. Pri tome, najveće površine zauzimaju soja (202.000 ha), lucerka (112.000 ha), deteli [...]
PRAVILAN IZBOR SORTI PŠENICE NA PRVOM MESTU
Završena je žetva pšenice koja je jesenas na našim poljima posejana na oko 570.000 hektara. Hlebni kvalitet pšenice je dobar, a prinosi su bolji od očekivanja, konstatuju poljoprivrednici. Standardi u sortnoj komisiji Ministarstva poljoprivrede, sa kojima se porede nove sorte, jesu sorte pšenice stvorene na Institutu za ratarstvo i povrtarstvo, institutu od nacionalnog značaja za Republiku Srbiju: [...]
AKCIJA – NE PALI
STRNJIKU
Kako je žetva strnih žita uveliko gotova i bližimo se terminu žetve jarih biljnih vrsta, sve više se diskutuje o žetvenim ostacima. Uvek aktuelno pitanje za poljoprivredne proizvođače nakon žetve predstavljaju žetveni ostaci. Ministarstvo zaštitе životnе srеdinе, Ministarstvo poljoprivrеdе, šumarstva i vodoprivrеdе i Ministarstvo unutrašnjih poslova ovе godinе nastavljaju sa aktivnostima na jačanj [...]
Poseta delegacije Islamske Republike Iran
Institut za ratarstvo i povrtarstvo, institut od nacionalnog značaja za Republiku Srbiju je imao čast da 13. avgusta primi u radnu posetu delegaciju Islamske Republike Iran. Delegaciju je predvodio ambasador Irana Rashid Hassan Pour Baei uz saradnika, trećeg sekretara ambasade Sodaifa Ataeia. U ime Instituta, iransku delegaciju su primili predsednik Upravnog odbora Instituta prof. dr Bogdan Kuzman [...]
SPOMEN – PROF. DR LAZAR STOJKOVIĆ, PRVI DIREKTOR INSTITUTA I REKTOR UNS
Navršilo se 60 godina od osnivanja Univerziteta u Novom Sadu. Bio je to istorijski čin, neophodan i zaslužen. Razvoj Vojvodine, a i cele Srbije, suštinski je zavisio od nauke i visokog obrazovanja, a samo jedan univerzitet u Beogradu nije bio dovoljan da se taj uslov ispuni. Izuzetan doprinos Beogradskog univerziteta ogleda se u tome što su fakulteti budućeg Novosadskog Univerziteta osnovani kao d [...]