Bez dobrog poznavanja svih komponenti poljoprivredne proizvodnje ne mogu se očekivati najbolji rezultati. Provera plodnosti i analiza zemljišta su bitni preduslovi za dobar rod na parceli. 95% hrane direktno ili indirektno se proizvodi na zemljištu, dok samo 5% potiče iz vodenog ekosistema. Ovaj podatak jasno govori koliko smo vezani za zemljište, koje globalno gledano prate degradacioni procesi, [...]

Dr Vladimir Aćin iz Instituta za ratarstvo i povrtarstvo, instituta od nacionalnog značaja za Republiku Srbiju ističe da su usevi koji su posejani do 20. oktobra ušli u fazu bokorenja, dok usevi koji su posejani tokom prve dekade imaju jedan do dva bočna izdanka i oni su kao takvi spremni za dolazak niskih temperatura. Međutim, pšenica iz ovih optimalnih rokova, kao i sa kraja optimalnog roka posl [...]

Sve prednosti analize zemljišta Bez dobrog poznavanja svih komponenti poljoprivredne proizvodnje ne mogu se očekivati najbolji rezultati. Jedna od bitnih komponenti je poznavanje zemljišta na kom će se obavljati proizvodnja. Provera i analiza zemljišta su bitan preduslov  za dobar rod na parceli. Analiza zemljišta pre setve daje proizvođaču bitne informacije kako da postavi proizvodnju u pravcu na [...]

U svetu raste potražnja za biljnim proteinima. Suncokret u zrnu ima preko 20% proteina i može se smatrati uljanoproteinskom biljnom vrstom. U svetu se radi na tehnološkom iskorišćavanju proteina iz suncokreta, ne samo za stočnu već i za ljudsku ishranu, što će dalje povećati tražnju za suncokretovim zrnom. Konzumni suncokret se gaji na velikim površinama, a u zemljama kao što je Kina ovakvi hibrid [...]

Uljana repica (Brassica napus L.) se uzgaja uglavnom za proizvodnju semena bogatog uljem čiji je sadržaj od 40-48%. Ona je treći po veličini izvor biljnog ulja i drugi najveći izvor proteinskog brašna u svetu. Takođe je važna kao alternativni izvor energije u industriji biogoriva, tako da su površine pod uljanom repicom, gledajući poslednju dekadu, u neprestanom porastu. Pored toga što prija našem [...]

Proso je bezglutensko žito izuzetne hranljive vrednosti. U početku se koristilo kao hrana za ptice, ali danas se sve više koristi za ljudsku ishranu i može se naći na policama prodavnica zdrave hrane. Brašno od prosa se može koristiti za pripremu hleba, peciva, testenine, kaše, i sl. Brašno od prosa se dodaje pšeničnom brašnu pri pravljenju hleba i peciva i tako se dobijaju proizvodi poboljšane hr [...]

U ovom periodu godine poljoprivredni proizvođači uveliko skidaju rod soje i kukuruza, a završili su i žetvu suncokreta, pa se sada pripremaju za novu setvu žita. Ovogodišnjim prinosima nisu svi poljoprivredni proizvođači zadovoljni, pa bi usled klimatskih promena, kao i različitih agroekoloških uslova, trebalo razmišljati o tome šta sejati da bi poljoprivredne kulture donele očekivane prinose i vi [...]

Na pragu smo još jedne setve ozime pšenice, samim tim poljoprivredni proizvođači  treba da povedu računa o pravilnom odabiru pre svega deklarisanog semena. Na osnovu višegodišnjeg praćenja useva, stručnjaci iz Instituta za ratarstvo i povrtarstvo smatraju da je optimalan rok setve između 10. i 20. oktobra. Na koliko hektara će ove jeseni biti posejana pšenica još se procenjuje, ali verovatno neće [...]

Završena je žetva pšenice koja je jesenas na našim poljima posejana na oko 570.000 hektara. Hlebni kvalitet pšenice je dobar, a prinosi su bolji od očekivanja, konstatuju poljoprivrednici. Standardi u sortnoj komisiji Ministarstva poljoprivrede, sa kojima se porede nove sorte, jesu sorte pšenice stvorene na Institutu za ratarstvo i povrtarstvo, institutu od nacionalnog značaja za Republiku Srbiju: [...]

Kako je žetva strnih žita uveliko gotova i bližimo se terminu žetve jarih biljnih vrsta, sve više se diskutuje o žetvenim ostacima. Uvek aktuelno pitanje za poljoprivredne proizvođače nakon žetve predstavljaju žetveni ostaci. Ministarstvo zaštitе životnе srеdinе, Ministarstvo poljoprivrеdе, šumarstva i vodoprivrеdе i Ministarstvo unutrašnjih poslova ovе godinе nastavljaju sa aktivnostima na jačanj [...]